Poisson du jour, dolma, sauce aigre-douce de légumes, tarama

Poisson du jour, homard pantoufle méditerranée, mulles, jus de tomate, condiment de pommes de terre au safran

Macreuse, flan de champignons, pommes de terre, crème de fromage fumé Metsovone, truffe

Porc confit à l’huile d’olive, amarante blette, courgette, sauce au levain, condiment de yaourt

Mousseline de coque, sauce pastitsado, lasagne