Ψωμί

Προζυμένιο ψωμί παραγωγής μας με συνοδευτικά

Read more

Ιόνιο

Σκορπίνες μπουρδέτο, πουρέ λαθούρι, μούρα

Read more

Μοσχάρι

Μοσχαρίσιο χτένι, μανιτάρια, πατάτα, κρέμα καπνιστού Μετσοβόνε, τρούφα

Read more

Κόκορας παστιτσάδο

Μουσελίν κόκορα γεμιστή με κρέμα από συκωτάκι, λαζάνι, ραγκού παστιτσάδο

Read more

Από το λιβάδι

Κατσίκι αργοψημένο, κολοκυθάκια, σέσκουλα, πουρέ φασολάκι, σος γιαούρτι

Read more
Μετάβαση στο περιεχόμενο